Wir fahren ja nun immer mal wieder zum Einkaufen über die Grenze. Bestimmt nicht deswegen, weil man in Bitsch besonders günstig einkaufen könnte. Fürwahr nicht, denn vieles ist wesentlich teurer als hierzulande. Aber vieles erhält man hierzulande einfach nicht. Und da bleibt dann nur der Weg nach Frankreich.
Für die paar Sachen haben wir lockere 87 Euro gelöhnt. Das ist eine Menge Geld. Auf der anderen Seite der Grenze wäre dafür der Einkaufswagen voll gewesen. Besonders die Torten schlagen immer gewaltig zu Buche: 13 Euro hat die Kirschtorte gekostet. Aber französische Pâtissiers kreieren einfach unvergleichliche Köstlichkeiten.
Preiswert hingegen sind Meeresfrüchte.
Und alles, was das Meer zu bieten hat, gibt es in großer Auswahl. Und absolut frisch. Und Austern, nein, die findet man in der Südwestpfalz nirgends. Und Crevetten sind hierzuland sauteuer. Und die mögen wir gerade im Sommer auch gerne auf dem Grill.
Und die Pasteten und der Käse, die man dort kriegt ...
Frisch aus der Nordsee: Unser Abendessen in der "Trattoria" im friesischen Schortens. Meeresfrüchte mediterran zubereitet. Immer wieder ein Genuß.
Und ebenfalls ein Genuß ist es immer wieder, nach dem Essen noch die paar Kilometer nach Wilhelmshaven zu fahren und den Tag am Helgolandkai mit Blick auf den Jadebusen ausklingen zu lassen.
Der Helgolandkai in Wilhelmshaven (WHV) an einem Sommerabend im Juli 2010. Die "Helgoland" ist gerade eingelaufen. Einige Impressionen. Eine kühle Brise von See tut gut nach einem heißen Tag mit 39 Grad Celsius. Draußen im Jadebusen der Leuchtturm Arngast. Sein Name ist Erinnerung an ein untergegangenes Dorf. Was kaum jemand weiß: der Jadebusen war in alten Zeiten komplett und vollständig mit einem Hochmoor, einem schwimmenden Moor bedeckt. Solche gibt es noch an der gegenüberliegenden Seite in Budjadingen. Aber jede Sturmflut reißt immer weitere Teile mit sich in die Nordsee. Auch wenig bekannt: die Jade ist igentlich gar kein richtiger Fluß! Sie hat keine Quelle, sondern entsteht durch den Zusammenfluß von Entwässerungskanälen in der Wesermarsch.